52 D.O.P.
L’Italia è il primo Paese nel mondo per prodotti a denominazione protetta, seguita da Francia e Spagna, ed è il primo Paese anche nella classifica delle produzioni casearie certificate con 55 formaggi, tra i quali 52 DOP, 2 IGP e 1 STG.
| Formaggio | N. Reg. CEE/CE/UE | Data pubblicazione |
|---|---|---|
| Asiago D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1200 del 15.10.07 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUCE L 271 del 16.10.07 |
| Bitto D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 1138 del 25.11.09 |
GUCE L 163 del 02.07.96 GUCE L 311 del 26.11.09 |
| Bra D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 1280 del 26.11.14 |
GUCE L 163 del 02.07.96 GUUE L 347 del 03.12.14 |
| Caciocavallo Silano D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. CE n. 1204 del 04.07.03 |
GUCE L 163 del 02.07.96 GUCE L 168 del 05.97.03 |
| Canestrato Pugliese D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Casciotta d’ Urbino D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Casatella Trevigiana D.O.P. | Reg. CE n. 487 del 02.06.08 Reg. UE n. 862 del 05.09.13 |
GUCE L 143 del 03.06.08 GUUE L 240 del 07.09.13 |
| Castelmagno D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 1204 del 14.12.12 |
GUCE L 163 del 02.07.96 GUUE L 347 del 15.12.12 |
| Fiore Sardo D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Fontina D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 93 del 03.02.11 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUUE L 30 del 04.02.11 |
| Formaggella del Luinese D.O.P. | Reg. UE n. 375 dell’11.04.11 | GUUE L 102 del 16.04.11 |
| Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. | Reg. CE n. 1183 del 30.11.09 | GUCE L 317 del 03.12.09 |
| Formai de Mut dell’ Alta Valle Brembana D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Gorgonzola D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 104 del 03.02.09 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUCE L 34 del 04.02.09 |
| Grana Padano D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 584 del 17.06.11 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUUE L 160 del 18.06.11 |
| Montasio D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 355 del 08.04.11 Reg. UE n. 1127 del 07.11.13 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUUE L 98 del 13.04.11 GUUE L 302 del 13.11.13 |
| Monte Veronese D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 103 del 04.02.08 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUCE L 31 del 05.02.08 |
| Murazzano D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Nostrano Valtrompia D.O.P. | Reg. UE n. 629 del 06.07.12 | GUUE L 182 del 13.07.12 |
| Ossolano D.O.P. | Reg. UE n. 1788 del 22.09.17 | GUUE L 256 del 04.10.17 |
| Parmigiano Reggiano D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1571 del 05.09.03 Reg. UE n. 794 del 08.08.11 Modifica minore |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUCE L 224 del 06.09.03 GUUE L 204 del 09.09.11 GUUE C 132 del 13.04.18 |
| Pecorino Crotonese D.O.P. | Reg. UE n. 1262 del 18.11.14 | GUUE L 341 del 27.11.14 |
| Pecorino delle Balze Volterrane D.O.P. | Reg. UE n. 271 del 17.02.15 | GUUE L 47 del 20.02.15 |
| Pecorino del Monte Poro D.O.P. | Reg. CE del 06.07.20 | del 06.07.20 |
| Pecorino di Filiano D.O.P. | Reg. CE n. 1485 del 14.12.07 | GUCE L 330 del 15.12.07 |
| Pecorino di Picinisco D.O.P. | Reg. UE n. 1161 del 07.11.13 | GUUE L 309 del 19.11.13 |
| Pecorino Romano D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. CE n. 1030 del 29.10.09 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUCE L 283 del 30.10.09 |
| Pecorino Sardo D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 251 del 01.03.11 Reg. UE n. 313 del 26.03.14 |
GUCE L 163 del 02.07.96 GUUE L 59 del 04.03.11 GUUE L 91 del 27.03.14 |
| Pecorino Siciliano D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Pecorino Toscano D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 306 del 14.04.10 Reg. UE n. 905 del 10.06.15 |
GUCE L 163 del 02.07.96 GUUE L 94 del 15.04.10 GUUE L 148 del 13.06.15 |
| Piacentinu Ennese D.O.P. | Reg. UE n. 132 del 14.02.11 | GUUE L 41 del 15.02.11 |
| Piave D.O.P. | Reg. UE n. 443 del 21.05.10 | GUUE L 126 del 22.05.10 |
| Provola dei Nebrodi D.O.P. | Reg. UE del 23.09.20 | GUUE del 23.09.20 |
| Provolone del Monaco D.O.P. | Reg. UE n. 121 del 09.02.10 | GUUE L 38 dell’11.02.10 |
| Provolone Valpadana D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 1053 del 07.11.12 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUUE L 313 del 13.11.12 |
| Puzzone di Moena / Spretz Tzaorì D.O.P. | Reg. UE n. 1162 del 07.11.13 | GUUE L 309 del 19.11.13 |
| Quartirolo Lombardo D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 2009 del 07.11.17 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUUE L 292 del 10.11.17 |
| Ragusano D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L 163 del 02.07.96 |
| Raschera D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 1086 del 30.10.13 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUUE L 293 del 05.11.13 |
| Robiola di Roccaverano D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 Reg. UE n. 217 del 01.03.11 Reg. UE n. 855 del 04.08.14 |
GUCE L 163 del 02.07.96 GUUE L 59 del 04.03.11 GUUE L 234 del 07.08.14 |
| Salva Cremasco D.O.P. | Reg. UE n. 1377 del 20.12.11 | GUUE L 343 del 23.12.11 |
| Silter D.O.P. | Reg. UE n. 1724 del 23.09.15 | GUUE L 252 del 29.09.15 |
| Spressa delle Giudicarie D.O.P. | Reg. CE n. 2275 del 22.12.03 Reg. UE n. 480 del 01.06.10 |
GUCE L 336 del 23.12.03 GUUE L 135 del 02.06.10 |
| Squacquerone di Romagna D.O.P. | Reg. UE n. 679 del 24.07.12 Reg. UE n. 265 del 16.02.18 |
GUUE L 198 del 25.07.12 GUUE L 51 del 23.02.18 |
| Stelvio / Stilfser D.O.P. | Reg. CE n. 148 del 15.02.07 Reg. UE n. 1132 del 07.11.13 |
GUCE L 46 del 16.02.07 GUUE L 302 del 13.11.13 |
| Strachitunt D.O.P. | Reg. UE n. 244 del 07.03.14 | GUUE L 74 del 14.03.14 |
| Taleggio D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 | GUCE L 148 del 21.06.96 |
| Toma Piemontese D.O.P. | Reg. CE n. 1107 del 12.06.96 Reg. UE n. 196 del 05.02.15 |
GUCE L 148 del 21.06.96 GUUE L 33 del 10.02.15 |
| Valle d’ Aosta Fromadzo D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L 163 del 02.07.96 |
| Valtellina Casera D.O.P. | Reg. CE n. 1263 del 01.07.96 | GUCE L 163 del 02.07.96 |
| Vastedda della valle del Belice D.O.P. | Reg. UE n. 971 del 28.10.10 | GUUE L 971 del 29.10.10 |