Rendez-vous à la prochaine édition

World Cheese Awards

L’événement mondial le plus important pour l’art fromager qui, depuis 31 ans, attire les meilleurs fromages du monde et qui regroupe des producteurs, fournisseurs et acheteurs, consommateurs et critiques gastronomiques pour célébrer la tradition, l’innovation, le talent et la passion.

 

18-20 octobre
Fiera di Bergamo

B2Cheese

Du 17 au 18 octobre à Promoberg – Fiera Bergamo (centre des expositions de Bergame), deux jours entièrement consacrés à la promotion des relations entre l’industrie fromagère et la distribution.
200 exposants sélectionnés parmi les producteurs, affineurs et conditionneurs, rencontreront des acheteurs des secteurs de la grande distribution, de la grande distribution organisée, du commerce usuel, des centrales d’achat et de l’HoReCa nationaux et internationaux.
Visitez le site B2Cheese

17-18 octobre
Fiera di Bergamo

Cheese Festival

Une grande exposition d’art fromager sera organisée à la Fiera di Bergamo, à l’intérieur du pavillon qui accueille les World Cheese Awards. Le programme, ouvert au public, comprend 6 000 mètres carrés de stands de dégustations guidées par des experts de l’ONAF, des marchés-expositions, des assortiments avec des produits complémentaires tels que la bière, le vin, les conserves ou le miel, des stands alimentaires et des stands informatifs institutionnels.

18-20 octobre
Fiera di Bergamo

The cheese valley. Bergame ville créative de l’UNESCO

Au sein du porche de la loggia du Palazzo della Ragione il y aura un marché-exposition ouvert au public et consacré aux excellents fromages de la Cheese Valley, le projet qui désignera Bergame, avec les territoires des provinces de Lecco et Sondrio, comme Ville Créative de l’UNESCO.

19-20 octobre
Palazzo della Ragione

Et le gagnant est…

Présentation d’excellences fromagères venant du monde entier, lauréats des 31 éditions précédentes des World Cheese Awards. L’exposition, installée dans le palais historique Palazzo della Ragione, célébrera le fromage vainqueur de l’édition 2019 des World Cheese Awards aux côtés d’un fromage italien « historique », le Montébore, choisi par Léonard De Vinci pour le mariage d’Isabelle d’Aragon et de Jean Galéas Sforza, célébré à Tortone en 1489. Un hommage au génie de Léonard de Vinci à l’occasion du 500e anniversaire de sa mort.

19-20 octobre
Palazzo della Ragione

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Vidéo de la dernière édition