Dal 17 al 20 ottobre 2019

Scopri il programma dell’edizione 2019

B2Cheese

Prima edizione del salone internazionale del formaggio per operatori di settore.
B2Cheese è un appuntamento unico dove esposizione fieristica, business, formazione e cultura danno vita ad un format integrato e innovativo, rivolto esclusivamente agli operatori del settore.

17-18 ottobre
Promoberg – Fiera di Bergamo

World Cheese Awards

32esima edizione del più grande concorso al mondo dedicato esclusivamente al formaggio, per la prima volta in Italia. 19 e 20 ottobre Cheese Tour aperto al pubblico.

18-20 ottobre
Promoberg – Fiera di Bergamo

Mostra-Mercato “Piazza Mercato del Formaggio”

Nel cuore di Città Alta, sotto la loggia porticata di Palazzo della Ragione, esposizione dedicata alle specialità casearie delle province di Bergamo, Lecco e Sondrio coinvolte nel progetto “Cheese Valley – Bergamo Città Creativa UNESCO”.

19-20 ottobre
Palazzo della Ragione – Loggia porticata

Mostra “And the winner is … 31 anni di campioni WCA”

La mostra riunirà per la prima volta nella suggestiva cornice della Sala delle Capriate di Palazzo della Ragione i vincitori delle scorse edizioni dei World Cheese Awards.

19-20 ottobre
Palazzo della Ragione – Sala delle Capriate

Cheese Festival

All’interno del padiglione che ospita i World Cheese Awards, un evento di arte casearia aperta al pubblico con degustazioni guidate da esperti ONAF, mostra-mercato, laboratori e show cooking della Nazionale Italiana Cuochi.

18-20 ottobre
Promoberg – Fiera di Bergamo

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