Dal 17 al 20 ottobre 2019

Scopri il programma dell’edizione 2019

Il programma 2019

World Cheese Awards

Il più importante evento mondiale dell’arte casearia, che da 31 anni richiama i migliori formaggi del mondo, dove produttori, fornitori e buyers, consumatori e critici gastronomici celebrano tradizione, innovazione, talento e passione.

18-20 ottobre
Fiera di Bergamo

B2Cheese

Dal 17 al 18 ottobre presso Promoberg – Fiera Bergamo, due giorni interamente dedicati alla promozione delle relazioni tra industria casearia e distribuzione.
200 espositori selezionati tra produttori, stagionatori, confezionatori, incontreranno buyers dei settori GD, GDO, normal trade, centrali d’acquisto, HO.RE.CA nazionali ed internazionali.
Visita il sito B2Cheese

17-18 ottobre
Fiera di Bergamo

Cheese Festival

Alla Fiera di Bergamo, all’interno del padiglione che ospita i World Cheese Awards, verrà allestito un grande spettacolo di arte casearia. Il programma, aperto al pubblico, prevede 6000 metri quadrati di stand per degustazioni guidate da esperti ONAF, mostra-mercato, abbinamenti con prodotti complementari, come birra, vino, conserve, miele, stand gastronomici e stand divulgativi delle grandi istituzioni.

18-20 ottobre
Fiera di Bergamo

And the winner is…

Esposizione di eccellenze casearie provenienti da tutto il mondo, vincitrici delle 31 edizioni precedenti dei World Cheese Awards. La mostra, allestita nello storico Palazzo della Ragione, celebrerà il formaggio vincitore dell’edizione 2019 dei World Cheese Awards accanto ad un formaggio italiano “storico”, il Montébore, scelto da Leonardo Da Vinci per le nozze tra Isabella d’Aragona e Gian Galeazzo Sforza, celebrate a Tortona nel 1489. Un omaggio al genio di Leonardo da Vinci in occasione del 500° anniversario della morte.

19-20 ottobre
Palazzo della Ragione

The cheese valley. Bergamo città creativa UNESCO

Nella Loggia Porticata del Palazzo della Ragione, una mostra-mercato aperta al pubblico, dedicata alle eccellenze casearie della Cheese Valley, il progetto che candiderà Bergamo, insieme ai territori delle province di Lecco e Sondrio, come Città Creativa UNESCO.

19-20 ottobre
Palazzo della Ragione

Buono come il formaggio

Sul filo della musica d’autore prenderà forma la raccolta fondi per beneficenza e supporto attività di ricerca e volontariato. Serata di gala.

19 ottobre
Bergamo

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