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EVENTI

Il programma

Finali Italian Cheese Award

Su invito

Palazzo della Ragione – Piazza Vecchia

21 ottobre, ore 20:00 – 22:00

Per la prima volta Bergamo ospita la finale del prestigioso premio che ogni anno elegge i migliori formaggi nazionali.

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MOSTRA “Luxury Cheese”

Ingresso libero

Palazzo della Ragione – Piazza Vecchia

20 ottobre, ore 14:00-19:00 – 21/22, ore 10:00-19:00

Una selezione dei formaggi più preziosi del mondo, per la prima volta insieme in un’esposizione affascinante e sorprendente.

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Convegno “Formaggio. Una questione di Classe”

Ad iscrizione, fino ad esaurimento posti

Palazzo ex Borsa Merci – Piazza della Libertà

20 ottobre, ore 18:00 – 19:30

Autorevoli relatori affrontano il tema della classificazione dei formaggi e della loro valorizzazione, in tutti gli aspetti.

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Luxury Cheese Lab

Su iscrizione

Palazzo Terzi – Città Alta

20/21/22 ottobre

Degustazioni dei formaggi più rari e preziosi in collaborazione con il Ristorante Da Vittorio, 3 stelle Michelin.

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Piazza Mercato del Formaggio

Ingresso libero

Portici di Palazzo della Ragione Piazza Vecchia

20 ottobre, ore 14:00 – 19:00 – 21/22, ore 9:00 – 19:00

Mostra-mercato dei migliori formaggi italiani, tra i quali un’accurata selezione di quelli di East Lombardy

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FORME al Centro

Ingresso libero

Centro Piacentiniano – Piazza Dante

20/21/22 ottobre

Momenti di degustazione, d’intrattenimento e di formazione che coinvolgono il pubblico in esperienze uniche.

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Chef Loves Cheese

Si consiglia prenotazione

Bergamo

16/22 ottobre

I 9 Formaggi D.O.P. Bergamaschi e i Formaggi Principi delle Orobie protagonisti dei menù dei ristoranti di Bergamo.

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Cheese Lab

Su iscrizione

Sala dei Giuristi, Palazzo della Ragione Piazza Vecchia

21/22 ottobre

Degustazioni guidate e abbinamenti inediti proposti da chef ed esperti, per esperienze sensoriali esclusive.

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